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lunes, 1 de octubre de 2018

Los mejores Brownies Nueva Receta!!






postres


Uno de mis postres preferidos los brownies calienticos recién hechos acompañados con helado de vainilla y sirope de chocolate!! Mi nueva receta de brownies tradicionales es lo mas divino del mundo aquí te explico como hacerlos..

Ayer domingo se me ocurrió prepararlos estaban mis hijos y mis sobrinas en casa y los hice para que merendaran.. A mi clásica receta de Brownies le agregue café recién hecho y creanme que el resultado fue increíble el café intensifica y resalta favorablemente el sabor del chocolate y quedaron unos brownies super esponjosos con la capita crujiente que los caracteriza y el sabor increíble




postres



Aquí tienes los ingredientes y la preparación.



Ingredientes (Para 15 brownies)


  • Una barra de 200 grs de chocolate oscuro sin azúcar
  • 8 cucharadas de leche líquida
  • 3 tazas de azúcar
  • 100 ml de café caliente
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 3 barras de mantequilla sin sal (1 taza y media)
  • 6 huevos
  • 2 tazas de harina todo uso
  • 2  cucharada de polvo de hornear
  • 1 molde  de 13x9in rectangutar con spray antiadherente.
Preparación:

1.Precalentar el horno a 350°F/180°C.

2.En una olla derretir el chocolate, la mantequilla y el azúcar a temperatura baja, agregar la leche y el café caliente mezclar y retirar del calor. Transferir a un bowl grande.

3. Agregar los huevos uno a uno y batir con un batidor de mano hasta incorporarlos bien a la mezcla con chocolate.Agregar la vainilla seguir batiendo y luego agregar los ingredientes secos tamizados la harina, el polvo de hornear y la canela, batir hasta obtener una mezcla homogénea.

4.Verter la mezcla en el molde rectangular. Hornear a 350°F/180°C por 25 min o hasta insertar un palillo de madera hasta que este salga limpio. Esperar 10 min para cortar y desmoldar las raciones rectangulares de Brownie. Puedes acompañar los brownies aun calientes con el helado de tu preferencia, sirope de chocolate y maní.



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Que disfrutes estos exquisitos brownies.. Me pueden dejar sus comentarios que les pareció esta receta? o cual les gustaría aprender? Estoy muy pendiente de leerlos y ayudarlos con cualquiera de mis recetas...No olviden enviarme las fotos de sus brownies a mi Instagram @joselenadimuro o etiquetenme con el #joselenadimuro me fascina ver sus creaciones... que tengan una excelente semana amigos...Un abrazo Joselena 

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