Arroz con coco Micanela

   Hola amigos!!! Hoy les traigo este postre tradicional venezolano con mi toque personalizado ya van a ver que delicia...

   

  Ingredientes: (Para 6 personas)

• 1 taza de arroz blanco
• 3 tazas de agua
• 2 tazas de leche de coco
• 1/4 de taza de coco rallado
• 1 taza de azúcar 
• 1/4 de cucharadita de sal
•  1 cucharada de canela en polvo
• Canela en rama para adornar

Tip: puedes cambiar el azúcar por 1 taza de edulcorante granulado de tu preferencia.

Preparación:

  Colocar el arroz con el agua en una olla y cocinar  hasta que hierva a temperatura media por 5 min .. luego tapar la olla, bajar la temperatura y cocinar 15 min más, seguidamente se le agrega la leche de coco,el azúcar y la sal, se mezcla y retira del calor..... servir en envases individuales alternando capas de arroz con polvo de canela y coco rallado por encima..decorar con canela en rama..Es perfecto comerlo calientico recién hecho...Miren como queda el Arroz con coco Micanela.. Que disfrutes esta delicia..