Hola amigos!!! Hoy les traigo este postre tradicional venezolano con mi toque personalizado ya van a ver que delicia...
Ingredientes: (Para 6 personas)
- 1 taza de arroz blanco
- 3 tazas de agua
- 2 tazas de leche de coco
- 1/4 de taza de coco rallado
- 1 taza de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharada de canela en polvo
- Canela en rama para adornar
Tip: puedes cambiar el azúcar por 1 taza de edulcorante granulado de tu preferencia.
Preparación:
Colocar el arroz con el agua en una olla y cocinar hasta que hierva a temperatura media por 5 min .. luego tapar la olla, bajar la temperatura y cocinar 15 min más, seguidamente se le agrega la leche de coco,el azúcar y la sal, se mezcla y retira del calor..... servir en envases individuales alternando capas de arroz con polvo de canela y coco rallado por encima..decorar con canela en rama..Es perfecto comerlo calientico recién hecho...Miren como queda el Arroz con coco Micanela.. Que disfrutes esta delicia..
Que rico!!😊
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