Sorpresas de Pollo

  Hola amigos!! Como están? Hoy preparé Sorpresas de Pollo! divinas..Todos sus ingredientes se unen para dar un sabor exquisito ...

  Recuerdo que mi mamá me las hacía cuando era niña y les decía sorpresitas porque se cocinan en papel aluminio tapadas y en porciones individuales a cada quien le toca su sorpresita..:) Aquí tienes la receta.. 

  

Ingredientes:(Para 5 personas)

5 pechugas de pollo

1 ajoporro picado en rebanadas

6 ramas de cebollín picados en rebanadas

20 zanahorias bebé

Sal,pimienta y ajo en polvo al gusto

2 limones 

1/4 de cucharadita de salsa de soya para cada pechuga

papel aluminio

Preparación:

    Picamos el cebollín y el ajoporro en rebanadas 

   Colocar una pechuga de pollo sobre papel aluminio y agregarle la sal,pimienta y ajo en polvo a tu gusto, el jugo de medio limón  por ambos lados..

Colocarle el cebollín,el ajoporro y la zanahoria por encima y la salsa de soya..

Cubrir con el papel de aluminio..

Unir  las esquinas del papel de aluminio..

Repetimos  para las otras 4 pechugas y horneamos por 45 min a 330°F..

  Listas las Sorpresas de pollo.. Lo que me encanta de esta receta es que se cocinan en su propio vapor todos los ingredientes dentro del papel aluminio y  se concentran los sabores y la pechuga de pollo queda jugosa por dentro..Así queda..

   O lo puedes presentar en un plato así..

   Espero que te gusten las Sorpresas de Pollo!! Que lo disfrutes!!