Hola amigos!! Como están? Hoy preparé Sorpresas de Pollo! divinas..Todos sus ingredientes se unen para dar un sabor exquisito ...
Recuerdo que mi mamá me las hacía cuando era niña y les decía sorpresitas porque se cocinan en papel aluminio tapadas y en porciones individuales a cada quien le toca su sorpresita..:) Aquí tienes la receta..
Ingredientes:(Para 5 personas)
5 pechugas de pollo
1 ajoporro picado en rebanadas
6 ramas de cebollín picados en rebanadas
20 zanahorias bebé
Sal,pimienta y ajo en polvo al gusto
2 limones
1/4 de cucharadita de salsa de soya para cada pechuga
papel aluminio
Preparación:
Picamos el cebollín y el ajoporro en rebanadas
Colocar una pechuga de pollo sobre papel aluminio y agregarle la sal,pimienta y ajo en polvo a tu gusto, el jugo de medio limón por ambos lados..
Colocarle el cebollín,el ajoporro y la zanahoria por encima y la salsa de soya..
Cubrir con el papel de aluminio..
Unir las esquinas del papel de aluminio..
Repetimos para las otras 4 pechugas y horneamos por 45 min a 330°F..
Listas las Sorpresas de pollo.. Lo que me encanta de esta receta es que se cocinan en su propio vapor todos los ingredientes dentro del papel aluminio y se concentran los sabores y la pechuga de pollo queda jugosa por dentro..Así queda..
O lo puedes presentar en un plato así..
Espero que te gusten las Sorpresas de Pollo!! Que lo disfrutes!!
Fácil, rica y rápida esta receta fenomenal! Me encanta
ResponderBorrarRica y saludable!!
ResponderBorrarMuy sano!!
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