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lunes, 11 de julio de 2016

Omelets de Vegetales

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  Hola amigos!!! Esta receta es uno de mis desayunos preferidos las Omelets de Vegetales.. Son doraditas, esponjosas y  jugosas por dentro..y el sabor ni hablar..Te provocaron? bueno ya te digo cómo preparar esta delicia..

Ingredientes: (Para 2 omelets)

  • 4 huevos batidos
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • sal y pimienta al gusto
  • 10 hojas de espinaca
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 1 tomate grande picado en cuadritos pequeños
  • 6 champiñones picados en ruedas
  • 1/2 taza de queso mozzarella
  • 2 cucharadas de aceite de oliva


Preparación:


  Batimos los huevos y le agregamos nuestro ingrediente secreto "la crema de leche" que le aporta un sabor diferente a esta omelet y ayuda a que te quede mas esponjosa..  y le añadimos la sal y la pimienta.. En un sartén antiadherente agregamos una cucharada de aceite oliva, calentamos a temperatura media..Agregamos una cucharada para servir sopa aprox de mezcla y la colocamos en el sartén .. cocinamos ese lado por 5 min..




  Agregamos la mitad de los ingredientes, los champiñones,la cebolla, la espinaca,el tomate y el queso mozzarella...






Doblamos...



  Cocinamos por el otro lado 1 minuto más...


   Repetimos el procedimiento para la otra omelet.. y listas!! a disfrutarlas!Que tengan un día maravilloso...

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4 comentarios:

  1. Amiga, las preparé anoche de cena y quedaron divinisimas. Así que lo certifico, son deliciosas. Saludos.

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  2. Que bueno que las preparastes !! si son divinas la crema de leche le da un sabor divino... gracias por escribirme..besos

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  3. Lo voy a preparar hoy y te cuento!!😘

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Gracias por tus comentarios :)