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sábado, 30 de julio de 2016

Menú del Sabado

recetas


Hola amigos!! Como están? Hoy les tengo esta idea de Menú para hoy sábado, rápida y fácil de hacer..Aquí tienen la receta..



Ingredientes:(Para 4 personas)

4 milanesas de pechuga de pollo
sal marina y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
16 papitas pequeñas rojas
1 taza de crema agria o sour cream
1/2 taza de cebollín
4 mazorcas o corns
2 tazas de lechugas variadas
12 tomates cherries
1/2 taza de zanahoria rallada
sal y pimienta al gusto
margarina vegetal para las mazorcas


Preparación:


  Cocinamos las mazorcas en una olla con agua hirviendo por 20 min, hornear las papas picadas por la mitad colocarlas en una bandeja le rocias aceite de oliva por encima sal y pimienta al gusto las tapas con papel aluminio y las horneas a 325°F por 20 min o hasta que estén blanditas..Las milanesas de pollo les agregas la sal marina y la pimienta y las cocinas por ambos lados en un sartén con aceite de oliva  ( a mi me gusta que queden doraditas ).. Hacemos la salsa para acompañar las papas y la ensalada simplemente mezclando la crema agria con el cebollín y le agregas sal y pimienta a tu gusto..Para la ensalada solo combinas las variedades de lechugas con la zanahoria y los tomates cherries..Las mazorcas cuando los vayas a servir le puedes agregar por encima margarina vegetal para incrementar su sabor... y listo a disfrutar tu sabado con tu familia y amigos con este plato divino, el postre te lo debo para el próximo post :) :) Un abrazo amigos..









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